Чтение онлайн

Наконец, освободилась и подошла к Андрею.

— Извини, сегодня что-то много народу, не поговорить нормально. Что тебе налить?

— Все нормально, работа кипит, так и должно быть. А мне, как обычно, чаек с десертом. Десерт на твой вкус, можно даже без ложки.

— Может, чего покрепче? Отметим встречу.

— Ты же знаешь, я не пью. Только в случаях крайней необходимости. Не люблю терять голову.

— Да я тоже не пила, пока за этот бар не взялась. Он меня испортил. Наверное, бармену нельзя быть трезвеником. Обязательное требование к вакансии.

— А

я думаю, можно. Все зависит от тебя, и больше ни от кого.

— Ты прав.

Я заваривала чай и думала над его словами. Все зависит от меня? А почему бы не стать первым в мире непьющим барменом? Точнее, как правильно поправлял Игорь, -бартендером. Я ведь теперь тоже не простой «наливатель напитков». В любом случае, нельзя предавать свои принципы. Лучше оставаться собой в любых обстоятельствах.

Я зашла на кухню и разморозила чизкейк для Андрея. Рустам сразу загрузил меня блюдами, которые приготовил для гостей. Разнесла заказы, поставила на поднос чайник, чашку и чизкейк, хотела уже идти к Андрею, и вдруг заметила, что кот лежит на коленях у старичка и довольно мурчит, а старичок гладит его сморщенной ручкой и блаженно улыбается. Удивительная картина. Обычно Барсик настороженно относится к чужим людям, и вообще не выходит в зал при таком скоплении народу.

Отнесла Андрею поднос.

— Ты до скольки сегодня работаешь? — поинтересовался он.

— По будням мы до полуночи.

— Эх, нехорошо. Ходишь одна по ночам. Не годится это.

— Да у нас вроде улицы освещенные.

— А ты думаешь, все плохое только к темноте происходит? Мы бы тогда фонари везде повесили и нашу службу распустили. Уехали бы всем следственным отделом на Охотское море загорать. Такси хотя бы вызывай, не ходи одна.

— Я пешком люблю гулять. Не могу без движения.

— Тогда провожатого найди. Вон пусть Барсик тебя провожает. Он смелый кот, в беде не бросит.

— Хмм. А это идея!

А правда, почему бы Барсику не ночевать иногда со мной, на теплой мягкой постели, вместо холодного и пустынного бара? Будет утыкаться в меня мордочкой и урчать, перебирая лапками…

— Я спрошу у него потом. Он пока занят, — я кивнула в сторону старичка. — Впервые вижу, чтобы кот залез к гостю на колени.

— Он не просто к этому деду на колени залез. Пока ты на кухню бегала, старик с ним разговаривал.

— Ты уверен?

— Абсолютно. Я вот думаю, а Барсик не согласится к нам на службу пойти? Нам очень нужны такие умные сотрудники. Кадровый голод бушует.

Меня вновь отвлекли, так как молодые люди после настоек захотели коктейлей. Коктейли уже не вызывают у меня такие ненависть и страх, как в первые дни работы, но я все еще путаюсь в ингридиентах, сверяюсь постоянно с памяткой, проливаю напитки, роняю лед… В общем, чувствую себя новичком. Хотя байки о коктейлях рассказываю хорошо. Про графа Камилло Негрони из Флоренции, придумавшего легендарный «Негрони», про Маргариту Сеймс из Акапулько, намешавшую бессмертную «Маргариту» и про жестокую Марию Тюдор, вдохновившую Джорджа Джесселя на создание «Кровавой мэри». Истории я люблю, а вот мешать напитки — не очень.

Выполнив

заказ, я заметила, что старичок ушел, и Барсик тоже куда-то пропал. Даже сбегала в Пекарню через дверь в шкафу, но там его не видели.

Зато, пока была в пекарне, откликнулся Игорь. Подтвердил, что парень на видео — второй охранник Сарса, или «человек, подозрительно похожий на него». И прислал фото своей семьи на фоне Балтийского моря. Правда, одеты они были в плащи и куртки. Я перезвонила:

— Холодно у вас там?

— Ветра. Ну а ты что хотела? Это ж Балтика. Да и не май месяц.

Хотя месяц был как раз-таки май.

— Открыл свой бар на побережье, как хотел?

— Пока нет. Тут сезон — два месяца от силы, а что потом делать — непонятно.

— Игорек, а ты не хочешь вернуться? Мой… друг считает, что мне нельзя так допоздна работать, так что нам нужен еще один бармен. Желательно профи, как ты.

Игорь ответил, что Москва ему надоела, что он устал от шума, стресса, пробок и загрязненного воздуха, что у них там янтарь, сосны, километры чистейших пляжей и строганина из пеламиды, которую в Москве буквально нигде не умеют готовить. Но по тому, как подробно Игорек описывал ужасы мегаполиса, я вдруг поняла, что он сомневается, или даже думает о возвращении, но хочет, чтобы его поуговаривали.

И я уговаривала. Рассказала о новых настойках, о новых ценах в меню, о новых процентах, которые дам ему в случае выполнения плана продаж, а план выполнить сейчас — плевое дело, ведь даже в понедельник у нас полная посадка (тут я немного преувеличила, но по закону жанра мне и было положено преувеличивать, а ему — делить все на два). В общем, Игорь обещал подумать, и я вернулась в бар. И с удивлением обнаружила за стойкой Андрея.

— Извини, народ хотел пива, я решил помочь.

Он протянул две тысячные купюры.

— Да тебе не за что извиняться, спасибо большое! Какое пиво и сколько? Если дали чаевые, они по праву твои.

— Да нет, ты что! Мне ничего не надо. Я тебе еще за чай с десертом не заплатил.

— Ты с ума сошел?! Даже не вздумай!!

Так мы и препирались, суя друг другу деньги, пока я не заплакала от огорчения, и он обнял меня и погладил по голове, а деньги все-таки сунул незаметно в кассу.

Народу по-прежнему было порядочно, и Андрей так и остался за стойкой и помогал чем мог. Протирал барную станцию, носил коробки с бутылками из подсобки, беседовал с гостями. Потом осмелел, начал и напитки наливать.

— Мне очень неловко, — пожаловалась я. — Ты уже отработал смену на работе, а теперь вторую смену работаешь. Это жестоко и нарушает твои трудовые права.

— Ну что ты, мне наоборот интересно. Всегда мечтал за барной стойкой постоять. И вообще, ты должна относиться к этому как Том Сойер — брать деньги за покраску забора.

Когда человек приводит примеры из классической литературы — это выстрел в самое сердечко. Мне опять захотелось его поцеловать, но постеснялась из-за гостей, и мы только пожали друг другу руки, глядя в глаза, но меня и от этого пожатия такой волной нежности накрыло, что забыла, где я и кто я.