Чтение онлайн

магазинчики,две гостиницы,и несколько ресторанов.И все это перечисленное

не далеко от Акдабар Интерпрайзес.

Басаран и его телохранитель ждут меня в помещение ресторана.Здоровяк

снова смотрит на меня,но он отходит,как только его

работодатель дает ему кивок.Басаран был в том же костюме,в котором он был

при нашей первой встрече.Я одел другой галстук на тот

же спортивный пиджак.В мой Оспрей

может поместиться не так уж и много

гражданской одежды.Свою униформу я ношу под

гражданской одеждой,не только для практичных целей,но и потому,что ночной

ветер в горах очень холодный.Небольшой бриз

который поддувает ветер с озера,производит довольно неплохой озноб.

Метрдотель* поприветствовал Басарана,назвав его по имени.Басаран попросил

у него столик возле окна,затем метрдотель повел его

за собой.Мне случалось опробовать турецкой кухни.Как и люди во многих

странах Европы и Азии,турки делают из обеда мероприятие

и эти мероприятия могут продолжаться часами.Но мне подсказывает чутье,что

этот вечер будет не очень долгим,так как Басаран

очень занятой человек

(Метрдотель — лицо, координирующее работу обслуживания посетителей

ресторана или постояльцев отеля. В маленьких ресторанах

метрдотель может также выполнять роль официанта.*прим.перевод)

Басаран дал распоряжение,чтобы принесли красное-сухое вино,произведенное

в регионе наряду с ракы*,также много пьют анисы,так

же как и греки пьют узо или арабы пьют арак,когда делаешь глоток,он

начинает мягко согревать все внутри.Начнем с закусок или с

мезелера,это блюдо состоит из мелок нарезанного салата,из пюре жаренных

баклажанов,перца и маринованного лука.Чечевица и

мята,суп обогащенный с изобилием чудесной паприки.Основной порядок

приготовления бараний запеканки,начиненный треть

жаренного мяса,фасолью,томатами,баклажанами,цуккини,перцем и большим

количеством чеснока.Пожалуй хорошее прилагательное

определение турецким блюдам можно назвать-сердечными.

(Ракы-крепкий алкогольный напиток, аналогичный бренди, получаемый

дистилляцией ферментированных фруктов, повсеместно

популярных на Балканах.прим.перевод.*)

Басаран начинает разговор,сказав:

– Я слышал только что по новостям,что прогремел очередной террористический

взрыв,относящийся к "Теням".

– Что?Я не слышал ничего

такого.

– Взрыв прогремел в Ираке,снова.Ехал авто кортеж с двумя членами иракского

правительства.Оба были убиты.

Я покачал головой.

– Вот именно поэтому народы мира должны собраться вместе и обсудить этот

вопрос.

Он смотрит на меня скептически.

– Но мистер Фишер,Вы из Швейцарии,верно?А разве,общеизвестная Швейцария не

становится нейтральным государством,когда речь

заходит о проблемах мира?

– Я боюсь,это заблуждение,-ответил я.

– Если мы не участвуем в войне,это не значит,что нам все равно.

– Что ты думаешь насчет политике США на Ближнем Востоке?

Опа.Я должен быть осторожнее.Я не хочу,чтобы он подозревал меня в том,что

я не из Швейцарии.

– Наверное я вынужден сказать,что это...очень печально,-ответил я.Я не

хотел соглашаться с самим собой,но это так и я в это верю.

– Ха!-Сказал он громко.

– Печально это очень мягко сказано.Послушай,я не был поклонником Саддама

Хуссейна,и я сочувствовал Ирану в ходе Ирано-Иракской

войны,но то,что Соединенные Штаты сделали в Ираке,можно назвать

чудовищным.На сколько устойчивее стала страна,на данный

момент?Там всегда будут повстанцы,желающие взять эту страну снова,просто

для того,чтобы показать миру,что Америка сделала

большую ошибку.Иногда культуры страны нужны для того,чтобы подсказывать

людям,что им делать дальше.Демократия работает не

везде.

– Я думаю Америка должна была усвоить урок с Вьетнамом,Вы так не думаете?-

Предложил я.

– Ба.Они ничему не учатся.Если они даже чему то и научились,то давно

забыли это.Вы согласны,что американская политика на

Ближнем Востоке повернулась спиной к их бывшем друзьям,которые сейчас

ведут войну против них?Арабы ненавидят их.Турки,ну,я

могу сказать,что многие из них тоже ненавидят Америку.Не все.Но в

целом,практически все мусульмане считают,что США поставила

цель искоренить их религию.

– Мы оба знаем,что это не так,-говорю я.Моя ярость начала расти.

– Знаем?Оу,понятно,тогда это на самом деле все из-за нефти?Я прав?