Едим
Шрифт:
Пока я ем, я глух, нем и слеп. И ни о чем особенном не думаю. Просто наслаждаюсь вкусом еды, а также покоем и безопасностью. Потому что, пока я не поем, никто меня беспокоить не будет, разве что война начнется. И то: война войной, а завтрак по расписанию. Только так и никак иначе.
Медленно разжевываю капусту, зернышки тмина давлю зубами, выпивая сок. Потом решаю уделить внимание курочке - а то остынет, бедная. Нарезаю крылья (крыло - плечо), откидываюсь, накалываю на вилочку… Не помешал бы белый соус с сельдереем, но я его вчера не сделал, а жаль. Ничего, и так хорошо. Поперчить не мешало бы. Перчу. Откидываюсь, начинаю обгладывать крылышко с вилки.
Прожевываю нежное мясо. В голове бродят какие-то мысли, не очень определенные. Вспоминается вчерашний разговор… надо бы сделать то, что обещал Наташе… кстати, надо купить нормальную записную книжку, лучше молескин… Забрать деньги из редакции… не сегодня, у меня же сегодня редколлегия… Смешная физиономия у того мужика, который вчера на круглом столе выступал с докладом… Мысли и воспоминания приходят и уходят, не раздражая и не дергая. Я им не мешаю, не пытаюсь о чем-то «думать специально», что-то планировать. Само все сложится, ага-ага.
Когда я заканчиваю с капустой, в голове уже образовалась более-менее ясная картинка, что и как у меня на сегодня. Надо еще свериться с ежедневником, не забыл ли я чего (я часто забываю какие-нибудь достаточно важные вещи). Но в целом картинка ясна.
Что- то осталось -немного капустки и одно крылышко. Не хочу. Капусту отправляю обратно в кастрюльку (она усыпана специями, ну и хрен с ним), а крылышко выкидываю: два раза морозить курятину значит ее безнадежно портить.
Обычно после еды пьют чай, раньше я сам так делал. Теперь я не пью после еды, только до. Так что чаевничать я буду в редакции. Теперь вопрос: как не забыть всю эту премудрость?
Просто. Распечатайте на принтере тот текст, который вы только что прочли - я имею в виду описание завтрака - и перечитывайте его перед каждым завтраком. Если вас не очень устраивает мой литературный стиль - попробуйте составить свое описание. Главное, чтобы там были отражены все важные моменты: что нужно уединиться, что нужно принять определенную позу, что нужно держать тарелку в руках и закрывать глаза, а также как жевать, ну и так далее. Постарайтесь ничего не забыть: все эти детальки работают на одну цель.
Да, еще важное: не забывайте о тех лекарствах, которые нужно принимать во время еды.
Все еще четвертый день. Первый обед после голодовки
Завтрак съешь сам. Обед раздели с другом…
Приписывается англичанам
Если за завтраком (правильно проведенным) вы можете и даже должны хорошо покушать, то с обедом сложнее.
Во- первых, вряд ли вам удастся поесть дома. Вполне возможно, что вы едите прямо на рабочем месте, ну или в какой-нибудь мерзкой корпоративной столовке -или просто столовке. В лучшем случае вы питаетесь в ресторане той или иной степени паршивости. Тут уж не до жиру: спокойно поесть в такой ситуации сложновато.
Тем не менее, некоторые вещи все же следует выполнить.
Во- первых, о количестве съеденного. Ограничьтесь одним блюдом, лучше всего супом. Жиденькое и горячее хорошо обрабатывается желудком. А солидный обед из трех блюд вам просто ни к чему -только растягивать желудок обратно, после того, как вы с такими мучениями его сжали. Оно вам надо? Нет. Вы вообще-то собрались избавляться от лишнего веса, не так ли? Вот и избавляйтесь.
Опять же. Старайтесь есть медленно. Суп, конечно, жевать
И опять же, не забывайте: запивать ничего не надо. Хочется пить - выпейте воды до обеда, а не после. Никаких компотиков, чайков и прочих фигулек не нужно.
Если у вас, паче чаяния, есть возможность обедать так же, как вы завтракаете - так и делайте. Кстати, вполне вероятно, что через какое-то время вы привыкнете завтракать правильно, и за обедом будете вести себя так же: откидываться, брать тарелку в руки, есть с закрытыми глазами. Если вам безразлично мнение окружающих, так и поступайте. Если не безразлично и вы боитесь, что они о вас плохо подумают - ну что ж, шифруйтесь. Но не проще ли плюнуть на их мнение и делать так, как это нужно вам, а не им? Опять же, всегда можно объяснить особо любопытным, что у вас болят какие-нибудь потроха и вам удобнее есть в такой позе. Слово «гастрит» обычно прекращает все вопросы. Только не злоупотребляйте этим, а то наговорите на себя и у вас в самом деле образуется гастрит, так уж работает психика. Поэтому, говоря про потроха, скрестите пальцы или мысленно скажите себе - «я это говорю, чтобы они отстали, а на самом деле я здоров». Обычные приемы в ситуации лжесвидетельства, да. Но не забудьте: в ситуации, когда человек делает что-то необычное, ближние становятся его врагами. Вам нужны враги? Нет, не нужны. Поэтому «лучше так». И, опять же, не забывайте о тех лекарствах, которые нужно принимать во время еды.
Что у нас вместо ужина?
– или «фашизм продолжается»
…ужин отдай врагу!
Приписывается англичанам
А вот с этим очень просто. Ужинать вы не будете.
Да- да-да. Старинный бабушкин совет - «не жрать после шести». Или в несколько более элегантной форме - «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Эти древние рецепты отлично работают и сейчас, в эпоху глобализации.
Современное объяснение этому таково, что, дескать, инсулин, ответственный за накопление жиров, именно после 18:00 вырабатывается сильно активнее. И все съеденное после этого времени превращается в элегантные жировые складки.
Так или иначе, это работает. ПОСЛЕ ШЕСТИ ЖРАТЬ НЕЛЬЗЯ.
Поэтому еще раз. Ужинать вы не будете. Как бы ни хотелось набить пузо всякими харчами.
Голодать вы уже голодали. Так что ничего особенно нового и страшного в этом отношении вас не ждет.
Но нет, братцы-кролики, не все так просто. Вместо ужина вас ждет кое-что простое, но не слишком приятное. Конкретнее - некие особые физические нагрузки.
Основное упражнение: крест
Собственно упражнение
Не стой под стрелой!
Казенная мудрость
Обычно считается, что всякие «зарядки» надо делать по утрам. Отчасти это верно, когда речь идет о мышечной активности в прямом смысле этого слова. А именно - движение. Дрыгоножество и рукомашество. От которого, с одной стороны, физическая усталость и желание отдохнуть, а с другой - взбудораженность и растормошенность. Что помешает вам спокойно закончить свои дела и заснуть сном младенца.
Но можно заниматься так называемой статическими упражнениями - то есть нагружать мышцы без движения. Тогда вы себя не растормошите, а только утомите. И спать будете нормально.