Чтение онлайн

Юрий ушёл заниматься своими делами, а Ирина начала инспекцию домашнего хозяйства, без хозяйского пригляда часто отлаженный механизм идёт в разнос. К полудню она убедилась, что всё не так уж плохо, как она представляла, подобранная сестрой команда справлялась с большинством проблем и в её отсутстви е , лишь немного пришлось то тут, то там подправить, но это не существенно. Разобравшись с домашним хозяйством, она перенесла свою активность на ученых , которых курировала сестра, тут ей пришлось непросто, так как она никогда не была сильна в замудрёных научных теори ях , а больше

тяготела к практике.

Ученым оказалось не просто объяснить ей простыми словами проблемы, с которыми они сталкиваются. В ходе инспекции к ней присоединился муж, вот тот точно был на одной ноге с подопечными сестры. Быстро перейдя от дискуссии к делу , муж в сопровождении жены и биологов отправился в огромные теплицы, которые летом выстроили в районе княжеского огорода. В теплицах они долго обсуждали греческий овощ даукус, который знали, но мало использовали в Византии. Местные образцы были весьма разнообразны и не только по размеру и форме , но и по своему окрасу: фиолетового, жёлтого и белого цвета, впрочем, на цвета Юрий особого внимания не обращал, акцентируя внимания на вкусе.

Перепробовав с мужем большое количество сортов морковки, как муж называл это растение, Ирина была удивлена : в Византии его выращивали в первую очередь ради ароматных листьев и семян, которые активно использовали при варке супов, из сока даукуса готовили мусс, а обжаренные корни шли на приготовление так называемого солдатского кофе, но муж и тут сумел удивить , довольно быстро приготовив пару вкусных блюд из этого корнеплода. Одно, которое он назвал морковь по-королевски особенно запало в душу княжне, самое то , чтобы употреблять его незадолго до еды, острое, ароматное, и безумно вкусное.

В том же парнике росло и другое хорошо знакомое Ирине растение – пастинака (пастернак). Мария знала, что на родине из него делали неплохое вино, любимое отцом, на вкус он был слаще морковки, но Юрий и здесь остался не очень доволен и долго обсуждал с учеными , как ещё можно увеличить сладость плода.

Последним растением, которое выращивалось в этой теплице был редис. Ирина его очень любила ещё с детства, и поэтому с интересом пробовала сорта , которые выращивались здесь. Стоило признать, что некоторые из них были намного вкуснее и сочней привычных ей, но муж снова остался недоволен и долго обсуждал , что и как можно улучшить. Причем, как заметила княгиня, сам никогда не предлагал готовых решений, а старался во время спора подвести к тому или иному решению своих оппонентов.

Затем они перешла в другой парник, который Юрий называл «зелёным» , очевидно потому , что здесь выращивалась зелень: кориандр, петрушка, укроп, щавель и персидский овощ (шпинат), тут тоже не обошлось без дегустации и долгих споров.

Третий парник был выделен под огурцы и баклажаны, если первые широко использовались, то вторые были известны как яблоки бешенства, княжна очень удивилась , что муж выращивает это бесполезное растение, которому даже лекари не смогли найти достойное применение. Возможно , он хочет при их помощи сводить врагом с ума, но после того , как муж угостил её приготовленными блюдами из этого растения , она

еще пару дней прислушивалась к себе , боясь сойти с ума, хоть полностью и доверяла мужу.

Потом пришёл черед четвертого, самого большого парника, где они попали в царство лимонов, мандаринов и апельсинов. Вот тут Ирину проняло, в Византии эт и растения были известны, но позволить себе их могли только очень богатые аристократы, но , чтобы они росли у кого-то во дворе, такого Ирина припомнить не могла. Тут они задержались надолго и не только потому , что Ирине нравился аромат, истончаемый этими растениями, но и потому , что князь долго обсуждал возможность выращивания экзотических растений в открытом грунте немного южнее, под Цухумом. Заметив, что жена никак не надышится запахами, царящими в теплице , он что-то шепнул на ухо одному из ученых.

– Дорогая я вижу, что цитрусовый запах пришелся тебе по душе, поэтому я решил подарить тебе разработку нашей учёной братии, - с этими словами князь протянул княгине небольшой флакон из местного стекла, которое мух называл мудрёным словом хрусталь (кстати тоже отлитый местными умельцами) , в которо м плескалась жидкость желтого цвета.

Княгиня взяла флакон, оказавшийся значительно тяжелее , чем представлялся на вид , и вопросительно посмотрела на мужа.

– Для того , чтобы ты лучше почувствовала этот подарок, нам нужно выйти на свежий воздух, - произнес князь , и пока они шли к выходу из помещения, продолжил :

– Э та жидкость называется духи, объяснять для чего она я не буду , ты просто откупорь колбу и попробуй прыснуть на себя немного этой жидкости.

Ирина так и сделала , и с удовольствием вдохнула аромат , где смешались сразу несколько запахов, но ведущую роль несомненно играл запах апельсина.

7 декабря 1187 года

Царевич Давид

Остров Сардиния

Воистину хочешь насмешить бога, расскажи ему свои планы. Флот , перевозивший войска Давида для захвата Балеарских островов , попал в шторм и был вынесен к берегам неизвестной земли, плохая видимость в следствии дождя и тумана оказала свежеиспечённому византийскому вельможе, как оказалось в последствии, царскую услугу.

Вследствие постоянных сарацинских разорений прибрежные города острова Сардиния полностью деградировали. Часть из них , такие как Туррис или Неаполь , были полностью покинуты, другие превратились в крепости. Благодаря фортуне , экспедиционный корпус высадился в заброшенной части острова и резво, не встречая сопротивления , двинулс я в его глубь, так как изначально Давид и его приближённые приняли землю за место своего назначения.